在台北市忠孝东路有一家“牛爸爸牛肉面”餐馆。这个不到100平方米的餐馆只有12张餐桌，却有着每碗高达1万元新台币（约2500元人民币）的牛肉面，这种牛肉面每天最多只卖10碗，必须提前预约。餐馆老板王聪源说，为了开这家牛肉面馆，他跑遍了台湾的五星级饭店品尝牛肉面，又先后去了十几个国家，经历5年的时间寻找、品尝牛肉。这家餐馆的牛肉面价格从150元到1万元新台币不等，客人多数来吃300元以内的牛肉面。