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不可不知的全球六大著名咖啡调查
2009-05-16 15:30   
摘要:

  NO.1 摩卡咖啡

  产地:埃塞俄比亚

  特点:优质咖啡,略带润滑的中酸到强酸,甘味适中。

  饮法:多为单品饮用,也可调制混合咖啡。

  NO.2 蓝山咖啡

  产地:牙买加,加勒比海环抱之中的蓝山,海拔1525米以上的地区。

  特点:咖啡中之极品,产量极少。口味浓郁香醇,带甘,无苦味,有适度完美的酸味。

  饮法:单品饮用。

  NO.3 哥伦比亚咖啡

  产地:哥伦比亚

  特点:有甘甜的香味,酸中带甜,微酸至中酸,苦味平和,浓度适中。

  饮法:高级混合咖啡。

  NO.4  可娜咖啡

  产地:美国夏威夷可娜地区

  特点:生长于火山熔岩地带,味道香浓甘醇,略带葡萄酒香,酸味适度,口感温厚,风味独特。产量较少。

  饮法:单品饮用。

  NO.5  曼特宁咖啡

  产地:印尼苏门答腊

  特点:香味重,酸味适度,较苦,醇度浓。

  饮法:一般为单品饮用,也可调配混合咖啡。

  NO.6  圣多斯咖啡

  产地:巴西圣保罗圣多斯地区

  特点:味道中庸,浓度、酸度适中,口味高雅、独特。

  饮法:混合调配。 不可不知的全球六大著名咖啡调查

[数据日报]

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